سالانه بیش از یک میلیارد لیتر شیر در کشور تولید می‌شود
به گزارش افغان نیوز: به گفتۀ آنان، برای رسیدن به خودبسنده‌گی در این بخش تا هفت سال دیگر، نیاز است که۳۰۰ میلیون دالر در این زمینه سرمایه گذاری شود.
برنامۀ پیشرفت کشاورزی و توسعه روستاها یا «کاردیف» نُه سال پیش در چارچوب وزارت زراعت آغاز شد. افزایش تولید شیر و فراهم سازی زمینه‌ها برای پروسس آن یکی از هشت بخش عمدۀ این برنامه است.
مسؤولان این برنامه، می‌گویند که تولید شیر و لبنیات دیگر در کشور در سال‌های پسین بگونۀ چشم‌گیری افزایش یافته است و هم اکنون نزدیک به ۶۰ درصد از نیازمندی‌های کشور به لبنیات از منابع داخلی تأمین می‌شود.
احمد شکیب سخی زاده، رییس اجرایی برنامه پیشرفت کشاورزی و توسعه روستا به طلوع نیوز گفت: «ما تقریبأ در حدود ۵۹ پروژه زراعتی را ۱۴ ولایت کشور علمی کرده ایم که بسیار پروژه های موفق بوده اند.»
در حال حاضر، ده‌ها کارخانۀ پروسس لبنیات در کشور کار می‌کنند. نیک محمد نورانی، مسؤول یکی از این کارخانه‌ها در کابل، می‌گوید که علاقه‌مندی شهروندان کشور به استفاده از لبنیات داخلی، کاروبار پروسس شیر و تولید لبنیات را به یک صنعت پردرآمد در کشور مبدل ساخته است: «ما از ولایت‌های لوگر و میدان، شیر را از مالداران روزانه خریداری می‌کنیم به خاطر کیفیت عالی این شیر بیشتر شهروندان علاقه مند تولیدات داخلی هستند.»
مسؤولان برنامه «کاردیف» می‌گویند که برای بی‌نیازی افغانستان از واردات لبنیات، نیاز است که سه صد میلیون دالر دیگر در این بخش سرمایه گذاری شود.