سردخانه و کارخانه فراوری میوه در میدانوردک به بهرهبرداری رسید
به گزارش افغان نیوز: به گفته مسئولان محلی، در ساخت این سردخانه و کارخانه فراوری میوه یک میلیون دالر سرمایهگذاری شده و این مرکز ظرفیت نگهداری نزدیک به دو هزار متریک تُن محصولات کشاورزی را دارد.
خیرالله خیرخواه، والی میدانوردک، در مراسم افتتاح این پروژه گفت که ایجاد سردخانهها نقش مهمی در جلوگیری از ضایعشدن محصولات کشاورزی و حمایت از کشاورزان دارد و میتواند به تقویت اقتصاد محلی کمک کند.
در همین حال، شفیقالله رستمخیل، سرمایهگذار این پروژه، اعلام کرد که این سردخانه بر زمینی به مساحت سه جریب و هفت بسوه ساخته شده و برای نگهداری و فراوری میوههای تازه در نظر گرفته شده است.
مسئولان محلی میگویند تلاشها برای جذب سرمایهگذاری بیشتر در بخش ساخت سردخانهها و کارخانههای فراوری میوه در این ولایت ادامه دارد. محمدخان زواک، رییس صنعت و تجارت میدانوردک، گفته است که امسال نیز دو تاجر ملی در ساخت سردخانههایی با ظرفیت مجموعی چهار هزار متریک تُن سرمایهگذاری کردهاند.
کشاورزان میدانوردک از راهاندازی این سردخانه استقبال کرده و امیدوارند که با ذخیرهسازی محصولات، از ضایعشدن میوهها جلوگیری شده و درآمد آنان افزایش یابد.
بر بنیاد آمارهای محلی، همهساله صدها هزار تُن میوه تازه در میدانوردک تولید میشود، اما کمبود سردخانهها همواره یکی از چالشهای جدی باغداران این ولایت بوده است.