بانک جهانی: اصلاح نظام غذایی میتواند رشد اقتصادی افغانستان را تقویت کند
به گزارش افغان نیوز: در این گزارش که وضعیت افغانستان و کشورهای منطقه شرق میانه، شمال افریقا و پاکستان را بررسی کرده، آمده است که این کشورها با چالشهای فزایندهای از جمله تغییرات اقلیمی، کمبود منابع آب، درگیریها و افزایش سوءتغذیه روبهرو هستند.
بر اساس این گزارش، در حال حاضر از هر شش نفر در این منطقه، یک نفر به غذای کافی و مطمئن دسترسی ندارد و حدود ۴۲ درصد جمعیت نیز توانایی تهیه یک رژیم غذایی سالم را ندارند.
بانک جهانی هشدار داده است که با ادامه روند رشد جمعیت، تقاضا برای مواد غذایی تا سال ۲۰۵۰ میلادی حدود ۶۷ درصد افزایش خواهد یافت؛ موضوعی که در صورت نبود اصلاحات اساسی، فشار بیشتری بر منابع طبیعی و بخش زراعت وارد خواهد کرد.
در این گزارش تأکید شده است که افزایش تولید محصولات زراعتی بهتنهایی برای تأمین امنیت غذایی کافی نیست و اصلاحات باید تمام زنجیره غذایی، از تولید تا مصرف، را در بر گیرد. این اصلاحات شامل بهبود زنجیره تأمین، کاهش ضایعات مواد غذایی، توسعه امکانات ذخیرهسازی و حملونقل، گسترش صنایع پروسس مواد غذایی و سرمایهگذاری در زراعت سازگار با تغییرات اقلیمی است.
بانک جهانی افزوده است که نظامهای غذایی و زراعتی در حال حاضر نیز سهم قابل توجهی در اقتصاد منطقه دارند و میلیونها فرصت شغلی در بخشهای زراعت، ترانسپورت، پروسس، توزیع و خدمات غذایی ایجاد کردهاند.
به گفته این نهاد، اجرای اصلاحات در بخش زراعت و نظام غذایی میتواند ضمن کاهش فقر و بهبود وضعیت تغذیه، فرصتهای شغلی بیشتری بهویژه برای جوانان و ساکنان مناطق روستایی افغانستان فراهم کند و مقاومت اقتصاد کشور را در برابر بحرانهای آینده افزایش دهد.