در حالی‌که کشت زعفران در افغانستان به‌ویژه در ولایت‌های غربی و مرکزی با رشد قابل‌توجهی همراه بوده، مسوولان در وزارت صنعت و تجارت اعلام کرده‌اند که صادرات این محصول ارزشمند با کاهش روبه‌رو شده است.
به گزارش افغان نیوز: بر اساس آمار رسمی وزارت صنعت و تجارت، طی یک‌سال گذشته ۵۹ تُن زعفران به ارزش ۳۹ میلیون دلار به خارج از کشور صادر شده است؛ اما این رقم نسبت به سال قبل، ۸ تُن کاهش را نشان می‌دهد.
آخندزاده عبدالسلام جواد، سخنگوی وزارت صنعت و تجارت، با اشاره به کشورهای هدف صادراتی گفت: «در سال ۱۴۰۳، زعفران افغانستان به کشورهای هندوستان، اسپانیا، عربستان سعودی، آمریکا، امارات متحده عربی، فرانسه، استرالیا، ترکیه و چند کشور دیگر صادر شده است.»
در کنار آمار رسمی دولت، اتحادیه زعفران افغانستان نیز بر افزایش علاقه‌مندی کشاورزان به کشت زعفران تأکید دارد.
به گفته این اتحادیه، میزان زمین‌های زیر کشت و مشارکت کشاورزان بیشتر شده، اما مشکلات ساختاری و عملیاتی سد راه صادرات شده است.
محمد ابراهیم عادل، رییس اتحادیه زعفران افغانستان، گفت: «مشکلاتی در زمینه صادرات وجود دارد که هنوز حل‌نشده باقی مانده‌اند. ما با وزارت تجارت و وزارت زراعت در حال گفت‌وگو هستیم تا راه‌حلی برای برداشتن موانع موجود بیابیم.»
با وجود این مشکلات، چشم‌انداز تولید همچنان مثبت است. به باور اتحادیه زعفران، اگر روند کشت فعلی و حمایت‌های لازم ادامه یابد، میزان تولید زعفران افغانستان در سال آینده ممکن است به حدود ۶۵ تُن برسد.
زعفران که از آن به عنوان «طلای سرخ» یاد می‌شود، یکی از محصولات صادراتی کلیدی افغانستان است و بسیاری آن را جایگزینی برای کشت مواد مخدر می‌دانند؛ اما نبود حمایت پایدار، چالش‌های مالی و ضعف در بازاریابی جهانی، مانع از شکوفایی کامل ظرفیت‌های این صنعت شده است.
پیام ها